Question

软嫩清香，家人都爱吃的食物你知道有哪些吗？

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Answer 1

槐花吃法有许多，我们能裹上一层小麦面粉隔水蒸来吃，还可以制作馍馍、小饼等，槐花无论怎样做，都是有淡淡的香味味，越吃越舒服！我今天跟大家分享一道蒸槐花的处理方式，吃着不但有香味儿，并且口味十分细嫩，里头放上上面油辣子，越吃越下饭菜，比肉都好吃，教你在家蒸槐花，做法简单，揭锅一蒸，滑嫩芳香，好吃又下饭菜！蒸槐花时，不必只去加小麦面粉，多加一点它，滑嫩芳香，亲人都爱吃！实际上蒸槐花时，不可以直加小麦面粉，可以多加一点棒子面，不但口味滑嫩，并且苞米面的营养丰富多彩，也有苞米的香气，搭配在一起，更符合家人的食欲，今天我就把最详尽的作法说一下，赶紧看一下流程学习培训一下吧！

最先准备一个大一点的面盆，在房间里再加上冷水和食用盐，先搅拌一下，让食用盐都融化，然后把槐花装进去，拿手轻轻地搓揉，把表层的尘土都清洗干净，然后把上边水分都沥干。在锅中烧水，把槐花装进去焯一下，大概焯30秒，将槐花都捞起来过一遍冷水，直到槐花冷后，然后把上边水分攥干，把槐花装到薄膜袋中，放进冰箱冷冻，想喝的时候，取出解除冻结就可以。槐花绰水冷后，先控一下水份，加上适量植物油拌匀，加上2勺棒子面，2勺小麦面粉拌匀，让每朵槐花都裹上一层粉剂。

在蒸锅里铺一层笼布，把槐花匀称铺在墙上，随后冷水隔水蒸，水开了蒸12min，到时间起锅，倒在一个碗中，趁着热搅匀了，加上适量蒜末、油辣子拌匀，这样就能开吃了。【需要注意的事项】：第一：清理槐花时，能用食盐水，那样槐花清理的会很干净。第二：把槐花放到锅中焯一下，再过一遍冷水，让槐花快速冷却，随后攥干水份，把槐花放到薄膜袋中，放到冰箱冷藏就行了。第三：蒸槐花时，再加上棒子面和小麦面粉，匀称裹上一层粉剂，放到锅中煮熟，最终再加上点蒜泥和油辣子，这样就能开吃了。

Answer 2

南瓜饼，蛋黄酥，土豆饼，紫薯饼，红豆饼这些食物都是家人特别爱吃的，非常软糯，十分清香，口感十足。

Answer 3

剁椒鸡翅，酱香鱿鱼，泡椒牛肚，金针菇拌荷兰豆，小炒香干，这些都是非常美味的食物，家人比较喜欢吃。

Answer 4

应当称它为一道普通的菜品,简单的便是油焖茭白,应季的茭白也是肥硕爽口,是江南的三大特色美食之一。