Question

麻辣烫与麻辣拌的区别是什么？

Answer 1

您好，很高兴为您解答
1、麻辣烫是来源于四川乐山牛华镇的传统特征小吃。是川渝地域最有特征也最能代表“川味”的一种饮食，是属于麻辣、咸的口味。最初是船工和纤夫创作了麻辣烫这种便易行而又独特的吃法。作为广阔消费者喜爱的地道小吃，麻辣烫不断是以油腻、或酱辣，麻辣为主。而物美价廉，廉价美味成为很多年轻人的饮食选择。

2、麻辣拌的来源在辽宁省抚顺市。口味各异。由麻辣烫改进而来，是没有汤的麻辣烫，重点在于酱料的选择和调制——将麻辣烫再停止改进，去除汤底，以酸甜口味区别于麻辣的麻辣烫。以甜口和咸口为主，当你爱上麻辣拌，还是会以抚顺人的口味为先。

3、麻辣烫是一种美食。起源于重庆的缙云山，融合了川渝的麻辣烫风味。源于土家风味的它，是土家人的一道家常菜，属于麻辣、鲜香的重口味美食。

4、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制造而成的菜品。来源于成都，具有四川特征的传统小吃，属于麻辣、香辣口味的。

这些就是麻辣烫和麻辣拌区别之处，麻辣香锅和冒菜也大有区别。无辣不欢！
希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快，谢谢

Answer 2

亲，主要有以下几点:前者是四川重庆当地美食，有菜有汤汁，口味呢以麻辣为主，做法是将食材放入汤中，煮熟后和汤一起食用！
后者是东北抚顺当地引入麻辣烫改良的美食，没有汤汁，口味是酸甜辣口，做法是将食材煮熟沥干水分，加入拌料后食用！

Answer 3

麻辣烫是蔬菜肉类放进汤锅里面烫，热的还有汤，麻辣拌是煮熟放进调料碗里面拌匀吃的，没有那么烫，汤相对较少。望采纳哦～

Answer 4

麻辣烫有汤，麻辣拌没有汤，一个热的一个冷的。

Answer 5

一个是热的，一个是凉的，不是很好区别吗？