下表是“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验记录单

32下表是“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录单,认真分析后回答下面的问题(11分)试管加入的物质(各2毫升)温度试剂(2毫升)实验现象①馒头碎屑+唾液37℃②馒... 32下表是“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录单,认真分析后回答下面的问题(11分)
试管 加入的物质(各2毫升) 温度 试剂(2毫升) 实验现象
① 馒头碎屑+唾液 37℃
② 馒头碎屑+清水 37℃ 变蓝
③ 馒头块+唾液 37℃
④ 馒头碎屑+唾液 0℃ 变蓝
(1)馒头的主要成分是 ,它属于 。
(2)本实验中使用的试剂是 。
(3)写出试管①的颜色变化 ,①试管中的物质变化的原因
(4)本实验中设置了三组对照实验。分别探究的条件是: 的作用,
试管与 试管对照;牙齿和舌的作用, 试管与 试管对照;温度的作用,④试管与 试管对照。
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sfinfannel
2011-06-13
知道答主
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(1) 淀粉袭兆 糖类(多糖)
(2)碘弯逗液
(3)不变色埋禅卖 唾液中含有唾液淀粉酶,能在37摄氏度条件下催化淀粉水解为麦芽糖
(4)唾液的作用 1 2;1 3;1
追问
试管	加入的物质(各2毫升)	温度	试剂(2毫升)	实验现象
① 馒头碎屑+唾液 37℃
② 馒头碎屑+清水 37℃ 变蓝
③ 馒头块+唾液 37℃
④ 馒头碎屑+唾液 0℃ 变蓝
还有实验现象呢
追答
没看见……以下按1234顺序来:
碎屑分解,不变色
碎屑不分解,变蓝
馒头块基本不分解,表面变蓝
碎屑不分解,变蓝
11
2024-08-28 广告
土壤碱性磷酸酶测定是评估土壤肥力与生物活性的重要指标之一。该酶在碱性条件下促进有机磷向无机磷的转化,对植物磷素营养有直接贡献。测定时,通常采用比色法,通过添加特定底物与缓冲液,在适宜温度下培养土壤样品,随后测定反应产物吸光度来间接反映酶活性... 点击进入详情页
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2011-06-13
知道答主
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淀粉 糖类
碘液
蓝色变罩锋浅,逐渐消失 淀粉被淀粉酶分解,碘液遇淀粉才变卜闷迹蓝
酶型并 12 13 14
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moody530
2011-06-13
知道答主
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初一生物
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