Question

冬瓜怎么做好吃？

Answer 1

　　虾仁冬瓜汤
　　材料：
　　虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
　　做法：
　　1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；
　　2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
　　3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

　　羊肉冬瓜汤
　　原料：
　　羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤
　　做法：
　　1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
　　2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
　　特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。

　　酱烧冬瓜条
　　【所属菜系】 浙江菜
　　【特点】 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.
　　【原料】
　　冬瓜500克，糖1汤匙，酱油半茶匙，葱末1茶匙，甜面酱2汤匙，盐、鸡粉各适量。
　　【制作过程】
　　1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。
　　2、炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成热，下葱末爆香，倒入冬瓜条煸炒至断生，加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水，用旺火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

Answer 2

冬瓜你别总炖着吃了

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Answer 5

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