白芦笋汤的做法步骤图,白芦笋汤怎么做好吃

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liangshu891018
2018-05-25 · 知道合伙人情感行家
liangshu891018
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用料 芦笋 10棵 黄油 10g 面粉 10g左右 水 800ml 盐 1汤匙
白芦笋汤的做法
白芦笋用快刀去皮,尽量保持完整,切掉根部。

白芦笋皮入锅加水盐,大火煮到开,转小火。30分钟。

捞出竹笋皮,只流汤。另起一锅,放入黄油,融化后加面粉炒制微黄,加入牛奶,不停搅拌,防止胡锅。全部溶解后加入汤,大火搅拌至沸腾,此时汤应该变的浓稠。泛白。出锅。根据需求加盐和胡椒。
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