家用泡菜坛子用多大的合适

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幸运的枫阳
高粉答主

2018-06-06 · 关注我不会让你失望
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泡菜坛子,有土陶的,有玻璃的,有细磁的,若果不是饭馆专门用来泡滚水菜,一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。挑选时,要注意检验它的封闭性能。不豁气的坛子才泡得出来好菜。怎样检验呢?土陶坛,用的普遍,如何选,不妨教你几招。一是照,举起坛子,对光照,从坛口看坛里有无亮眼;二是听,耳朵贴着坛口听,嗡嗡嗡声越响越好;三是点,点燃一两张纸,丢进坛内,扣上坛盖,赶紧从坛盖顶往坛沿倒满水,这时若坛沿里的水咕嘟咕嘟几下就被扯光,那即是好坛子。家用泡菜坛子一般选用下图中的土陶坛最好!

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