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一般情况下、「一斤面」加「300克水」。
并不是所有拉面都需要加 「盐」和「碱」。
加入 「盐」和「碱」的目的是为了面条更筋道，不容易断开。
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一般情况下、「一斤面」加「300克水」。
并不是所有拉面都需要加 「盐」和「碱」。
加入 「盐」和「碱」的目的是为了面条更筋道，不容易断开。
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