Question

栗子煲乌鸡汤怎么做好吃

Answer 1

乌鸡栗子滋补汤

〖材料〗乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。葱、盐适量

〖做法〗将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4：乌鸡炖半小时后加入板栗。
5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
-----------------------栗子乌鸡汤

〖用料〗乌鸡1只；板栗200克；红枣15颗；姜；葱；盐

〖做法〗将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出，温水浸泡一会儿红枣。

2.砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。

3.炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右，最后加入盐调味即可。

-----------------------栗子乌鸡汤
　　
【原料】乌鸡半只，栗子150克，红枣8个，枸杞5克

【做法】准备好材料

2.将乌鸡洗净放入冷水中，烧开后捞出

3.栗子去皮洗净，红枣和枸杞洗净

4.砂锅中加水约1600ml，放入焯过的乌鸡加入姜片，大火烧开转小火煲30分钟

5.然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时

6.最后加盐调味即可。
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Answer 2

前言
栗子煲鸡汤是比较经典又好喝的汤，之前是用的普通的鸡肉，这次换成是乌鸡来煲，乌鸡在滋补方面更好一点，特别适合煲汤，女人喝最好了，这汤非常的暖身，很不错的，栗子煮好后软绵也非常的好吃。汤又非常的甘甜呢。
材料
主料：栗子200g、乌鸡300g；
辅料：油适量、盐适量、瘦肉适量
栗子煲乌鸡汤
1
栗子放入热水中煮两分钟。
2
煮过的栗子皮很轻松就可以剥掉了。
3
乌鸡洗净后在热水中焯烫一下。
4
瘦肉适量切片。
5
砂锅内倒入适量水把焯水后的乌鸡放入砂锅中。
6
剥皮的栗子倒入砂锅中。
7
把瘦肉倒入锅中。
8
盖上盖子，大火煮开后改小火煮一个小时。
9
加盐关火即可。
小贴士
盐要最后加，不用放早了。
瘦肉可以放也可以不放，我觉得放一点味道会好很多。