Question

人体具体如何补钙最有效？

Answer 1

人体中钙的缺乏会造成骨质疏松的发生，因此要注重补钙。首先要从饮食着手，要注意高钙饮食，这是预防缺钙的根本措施，也是一种既经济又安全的补钙方法，具体如下：
一、可以食用含钙量较高的食物，比如虾米皮、海带、紫菜等。
二、食用适量的蛋白质，最好选用优质蛋白质，比如蛋类、瘦肉、鱼、虾以及豆制品等。
三、要多食富含维生素C丰富的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，这些都能促进钙的吸收。
四、要注意降低钙磷饮食，当血磷增高时，血钙也会发生降低，要注意低盐、低糖饮食，养成良好的生活方式和习惯。
五、要注重日光的照耀，无论摄入多少钙质，如果没有维生素D，小肠也是无法吸收的，所以保持合理的日光照耀是非常必须的。
六、如果有必要的话，可以选择钙片进行补充，根据自身缺乏钙的不同，选择合适的药物。
另外，补钙后不宜大量饮水，以免冲淡钙质。
2. 绿叶蔬菜：苋菜、小油菜的钙含量超过同等重量的牛奶，食用时用沸水煮一下比较好。而且，蔬菜中含有大量矿物质元素和维生素K，有利于钙吸收。

3. 豆制品：豆腐、豆干含钙量较高，做菜时将一部分肉类替换成豆干、豆腐，美味又健康。
豆类中又属芸豆钙含量高，约是同等重量黄豆的两倍。芸豆既能做凉菜，也能做成小零食，方便食用。