Question

维生素的主要营养来源是什么

Answer 1

蔬菜。

蔬菜中富含人体所必需的多种营养素，是矿物质和维生素的主要来源。

蔬菜除了补充人体营养，还有多种预防和保健的作用。古人说“三日可无肉，日菜不可无”，可见蔬菜的重要性。维生素含量多的蔬菜有很多，其中有绿叶蔬菜、辣椒、胡萝卜等。

蔬菜的特点：

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。

以上内容参考：百度百科-蔬菜

Answer 2

维生素  只要来源

1. 各种 瓜果蔬菜   富含 多种维生素 VC  

2. 各种干果    富含 VE

3. 酵母发酵食物    富含VB 

4. 动物肝脏     富含VA