Question

关于小白菜的资料。

有没有关于小白菜的种法、有什么作用、有没有花、如果有花的话是什么样的、怎么吃？？急急急急急急急急急急急急急急急急

Answer 1

　　种法：栽培制度及季节【蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，鸟塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。】播种育苗【小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。】田间管理【小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。】
　　作用：小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。1. 提供营养、强身健 玉兔小白菜体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2. 保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 3. 润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。4. 防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
　　有花，是：黄颜色的小花朵。
　　怎样吃：小白菜烹饪——肉末粉丝炒小白菜【原料肉末100克，粉丝1小捆（约30克），小白菜300克，姜末少许；盐、味精、酱油各1小勺制作准备：粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。快炒：1.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。2.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。】
　　营养成分：小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素
　　作用：小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。

Answer 2

你说的小白菜是那种头很大的嘛。。。我建议你用开水烫漂后捞起来，拌上自己喜爱的调料凉着吃，口感好极了

Answer 3

我讲的是四季小白菜🥬，又名“小白口”，它的特征和特性 是这一种品种是经提纯、复壮发育而成的优良品种，一片长椭圆形蛋清，黄白色无绒毛，叶柄嫩，白色朱高15到20厘米，粗纤维少品质鲜嫩，可口，耐热耐寒适应性我讲的是四季小白菜又名小白口，它的特征和特性是该品种是经提纯复壮翻育而成的优良品种，叶片长椭圆形，淡青黄白色，无茸毛，叶柄嫩白色，株高15到20厘米，粗纤维少，品质鲜嫩可口，耐热、耐寒、适应性很强。接下来是栽培的要点。株行距23×26厘米，施足基肥，定植后，5天薄施促亩肥，全期追肥四到五次...封行前，勤施水，保持畦面湿润 嗯，今天我就讲这么多了 拜拜喽