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花螺哪里不能吃 花螺的低部可以吃吗
3个回答
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1,花螺的低部不能吃,因为里面是肠胃部分,里面是花螺的排泄物,所以千万要把它清理干净,更不要吃,花螺俗称东风螺、海猪螺和南风螺。
2,花螺的活动具有日伏夜出的习性,白天潜伏在沙泥中并露出水管,夜间四处觅食,活动为匍匐爬行,能借助腹足分泌的粘液滑行活动,室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上.
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盆中倒入清水水中放入食用盐适量、香油适量,搅拌均匀后倒入花螺,水位高于花螺即可,放到阴凉处让花螺吐泥、排便每日换水一,二次把水中杂质倒净后重新倒入清水,每次重新注水后需补充食盐和香油,基本上泡两日即可进一步加工。
目测花螺壳表面是否是附着物淤泥等,如有附着物需要用小刷子清理干净,清理干净螺壳表面后用钳子或大剪子把田螺尾部剪掉,一来可以把螺排泄物大部分清除,二来可以炒制时螺肉更加入味,清理好尾部后用清水冲洗螺至水内无明显杂物,冲洗干净后沥干水分即可准备炒制。
参考资料来源:百度百科:花螺
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好,是两个小球球似的东西,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部,那个部位吃多了也无益,在海螺头的部分,在海螺肉里面,一般有两个俗称海螺脑的东西,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部
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花螺其实也是螺类的一种,一般螺类都是只能吃头部。要除去肝脏以及下面一小部分都是要去去除的。一般来说内脏也是需要去除的,不然的话重金属会中毒的。
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