Question

香气飘满屋,简单美味,色香肉嫩,道道都值得尝试的家常菜有哪些？

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Answer 1

水果鸡

原材料：鸡脯肉、菠萝蜜、草莓苗、炸鸡粉、米酒、番茄沙司、白米醋、白砂糖、冷水、食用油、干淀粉、小麦面粉、作法：1、菠萝蜜切成小块，用盐水泡20min。2、鸡脯肉切成丁，加入米酒和鸡精粉抓匀，腌渍15min进味。4、草莓苗对半分割开。

连藕炒腊肠

提前准备食物：连藕，香肠，青线椒，小米椒，大蒜，生抽酱油，耗油，食用盐，白砂糖，木薯淀粉。作法流程：1、连藕得用刀子刮去表皮，再切成片，随后清理干净。水对外开放锅中绰水2min，捞起来过一遍冷水，再捞起来沥干水分预留。2、青线椒和小米椒清洗切角成段，香肠切成片。3、起锅烧油，放进大蒜翻炒出香味，再倒入连藕炒匀，添加生抽酱油、耗油和香肠，炒匀。4、煸炒1分钟，倒进青线椒和小米椒，添加食用盐和白砂糖，迅速炒匀。5、煮至朝天椒断生，添加一点水淀粉勾芡，煸炒两下就可以出锅了。

荞菜炒荷兰豆

1、荷兰豆清洗择去两端丝儿；2、荞菜清理干净，去头顶部须根，把荞菜切割成和荷兰豆长短一样的段；3、凉锅下油，油热了剁碎的大蒜瓣往下压进行爆香，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里煸炒；4、荷兰豆炒成色调变深棕色，就倒进荞菜迅速煸炒；5、放进盐炒匀，放进一点点水，等荞菜都炒软之后就可以了。5、碗里加入番茄沙司、白米醋、白砂糖和1汤勺冷水充足搅拌。6、取一些炸鸡粉，让每一块鸡脯肉都裹补粉，锅中油烧六成热，将黑椒鸡块逐一放进炸至金黄捞起来。7，再度开走红，油轻度起烟时放黑椒鸡块再炸至香酥。8、锅中留底油，放进盘子里兑好的调料汁。9、中小火等到出泡后，加入用1汤勺干淀粉和芡粉，熬至全透明发光。10、倒进炸鸡柳、草莓苗和菠萝蜜迅速煸炒两下，至匀称挂到汁就可以。

Answer 2

简单美味,色香肉嫩的家常菜有这些，1水煮肉片，2水煮鱼，3小炒回锅肉，4蒜泥白肉，5白斩鸡

Answer 3

香气飘满屋的家常菜特别多，我特别推荐的有麻婆豆腐香，锅包肉，红烧肉，醋溜土豆丝，青椒炒腊肉，色香味俱全

Answer 4

韭菜鸡蛋，蒜苔炒肉，鱼香肉丝，红烧茄子，这几道菜都非常好吃，而且简单易做。