芜菁是芥菜疙瘩吗

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2022-03-10 · 有什么不懂的尽管问我
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芜菁不是芥菜疙瘩。芜菁和芥菜疙瘩区别有三,分别是:形态特征不同、生长环境不同、分布范围不同。
1、形态特征不同
芜菁:芜菁二年生草本,高达90厘米。块根肉质呈白色或黄色,球形、扁圆形或有时长椭圆形,须根多生于块根下的直根上。茎直立,上部有分枝,基生叶绿色,羽状深裂,长而狭,长30-50厘米。
芥菜疙瘩:高60-150厘米,全株无毛,稍有粉霜;块根圆锥形,直径7-10厘米,半在地上,外皮白色,根肉质,白色或黄色,有辣味,半在地下,两侧各有1条纵沟,在纵沟内生须根;茎直立,从基部分枝。
2、生长环境不同
芜菁:性喜冷凉,不耐暑热,生育适温15-22度。
芥菜疙瘩:芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,高于25℃则生长缓慢且品质差,尤其是大型包型芥菜疙瘩品种。
3、分布范围不同
芜菁:阿富汗、巴基斯坦、外高加索。
芥菜疙瘩:中国各省有栽培。模式标本采自欧洲。
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