Question

豆芽粗壮的秘诀是什么

Answer 1

要点：选好新鲜的绿豆、合适的容器，操作步骤很重要：

1、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆，这些容器的外壁具有透气吸水功能，不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质。

2、在陶粒上铺放一张吸水的纯棉小方巾。

3、方巾打湿后将已经发芽的绿豆均匀铺放一层。 

4、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布，当然如果有这样的厚绒布，效果会更好，会让你减少喷淋清水的次数。上下两层纯棉布的作用就是要保持罐内的湿度又大，又均衡而又不积水。

5、当豆芽长到1-2厘米长时，用一个比较厚实不漏水的塑料袋，灌入适当重量的的水，在水的重力作用下，塑料袋会向四周横向扩展，一直将花钵的的上口全部给堵住。把豆芽发得粗壮的秘诀。