Question

西餐煎牛排的酱汁怎么做？

西餐中的土豆泥怎么做？详细点的

Answer 1

黑胡椒，水，白砂糖，酱油，盐，少量红酒，大蒜，番茄酱，耗油奶制品。

Answer 2

土豆泥的做法
先将土豆洗净 煮熟后剥皮 放在容器里弄碎成泥。
准备肉末若干 胡萝卜 黄瓜适量 切成末末。
将油烧热 将肉末炒熟 然后放入胡萝卜 黄瓜末 炒一分钟后 再将土豆泥放入拌匀 放入适量的盐

Answer 3

土豆蒸熟打成泥

Answer 4

你可以做黑椒汁，比较方便，炒洋葱蒜，炒香加黑胡椒，炒香了喷红酒，着火后加入烧汁煮浓稠用盐调味，没有烧汁你可以买黄汁粉（用温水化开就是烧汁特别方便）。你一次多做点用不完冻起来。