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酱汁牛排怎么做？牛肉切大厚片，准备花椒酒， 老抽蚝油 ，泰国鸡酱，鸡精白糖，刷入牛排腌制一个小时，下油锅煎然后打一个鸡蛋 。
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不需要尝试自己做酱汁因为酱汁实在太复杂了，在超市有卖 现成的李锦记黑胡椒汁 锅里放上油 然后烧热 倒入黑胡椒汁 浇在牛排上即可 很简单。 做出来的味道跟西餐店的黑胡椒牛排一个味道。因为他们也是这么做的
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黑椒汁你可以在超市买成品，回来加热一下就可以使用了。可以根据口味适度添加黑胡椒碎和红酒，不要加油，那是错误的。 土豆泥是把蒸熟的土豆用专用碎土豆工具压碎，那个工具长得像莲藕断面一样。
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我就是做西餐的，我们店的酱汁，土豆泥，西餐例汤都是我做得
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