怎样做出的洋葱炒杏鲍菇好吃呢？
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杏鲍菇是个神奇的东西，与肉同炒它是菜，与菜同炒它又是肉的感觉，总之怎么做都好！这又是个极简单的快手菜。
用料
洋葱 半个
杏鲍菇 半个
酱油
黑胡椒粉(现磨的也可以)
糖
盐
淀粉
洋葱遇到杏鲍菇的做法
葱头半个、杏鲍菇半个
把它们切成丝放在一个盘子里
锅底放油烧热，把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒
加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油
当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了，勾稀芡出锅，可以吃啦～
小贴士1、用料较少，大家可以根据需求随便添减哈！
2、放糖是起提鲜提亮的作用，所以不用放太多，一点点就行。
3、如果不嫌麻烦，可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里，上锅蒸8分钟，然后再炒，口感更滑嫩！！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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