Question

花生和黄豆能一起煮吗？花生可以和黄豆一起煮吗？

Answer 1

花生与黄豆一起搭配的吃法一般都是常见于煮汤之中，花生与黄豆这两款食材并不适合一起炒，所以煮是最好的选择，不过花生和黄豆能一起煮吗？花生可以和黄豆一起煮吗？

花生和黄豆能一起煮吗 1、可以一起煮
花生和黄豆是可以一起煮的。这两种食物都是生活中非常常见的食材，一般人同食之后都是不会出现不适症状的。因为花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，所以不会给身体带来不利影响。因此大家是可以将这两种食材一起煮的。

2、两者的功效
花生中含有多种营养成分，食用花生可以促进骨骼和大脑发育，因为花生中含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体十分有益。黄豆则含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，食用能够在一定程度上阻止胆固醇吸收以及调节胃肠功能，防止便秘等等。
3、食用的禁忌
花生在食用时，最好避免和寒凉性的食物一起吃，例如黄瓜、螃蟹等等，这是因为花生是油脂非常丰富的食物，如果和寒凉性食物同食容易导致腹泻等不适状，所以肠胃功能不好的尤为需要注意。黄豆食用时需要注意的则是不宜过量食用，因为黄豆在消化过程会产生一些气体，造成腹胀的情况。因此建议大家适量食用。

解便秘好食材 便秘是许多现代人的烦恼，久坐、少运动、嗜食肉等都是原因。除了靠改掉这些坏习惯之外，还有其他方法可以帮助改善便秘吗？中医师李思仪就推荐了五种食材，让你可以靠吃来改善便秘的痛苦。来看看吧！ 一、花生：外皮止血、花生仁通便
炒花生容易上火生痰，但煮花生就不会。许多老人容易缺少维生素，易导致脚气病、肌肉萎缩、心脏无力、食欲不振、便秘等症状，所以偶尔可以煮花生汤给家中老人食用。

花生汤可以帮助补充营养、润肺化痰、帮助排便外；花生的外层皮是很好的止血药，容易胃出血的人可以多吃些。
二、苹果：通便止泻
苹果是止饥、增加饱足感的水果，同时也是可以调整小朋友肠胃机能的好食物，如果小朋友容易便秘，就将苹果打成汁服用；如果小朋友容易腹泻，就吃整颗不打汁的苹果。

如果是肠胃容易过敏腹泻，那可以在早上煮些苹果山药粥，能帮助调理肠胃机能、止泻。
三、凤梨：通便消胀助消化
凤梨是很能帮助消化的水果，但同时也容易引起皮肤疾病的加重，所以如果你患有荨麻疹、湿疹等的人不可多食。

除此之外，凤梨对除胀气、通便秘也很有效。不过容易胃痛、胃溃疡、肾脏有疾病、凝血功能差的人不建议吃太多；空腹时也不建议吃，容易让胃不舒服。
四、番薯：肠胃清道夫
番薯富有丰富的营养和纤维质，能够有效帮助肠胃蠕动，减缓便秘的症状。除此之外，番薯的一个特殊功能，如果你很容易晕船、晕车，那吃一点番薯可以有效帮你减缓肠胃的不适。
五、黑木耳
富含水溶性纤维素，能润肠通便；在古时候就常被用来治疗痔疾。此外，黑木耳比白木耳多了一个功能，就是化瘀。

有了这五项食材，相信靠着将这些食材融入平日的饮食，可以有效的帮助改善便秘的问题。