薏米煮粥放多少水和多少米才合适

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薏米煮粥放水1L,薏米160克,不过一般薏米要和其他豆类搭配煮粥,否则煮出来不软糯,不好喝,如果和其他豆类搭配煮粥的话,比例为:其他豆类100克:薏米60克,水1L。下面介绍做法:

准备材料:红豆100克、水1L、薏米60克

制作步骤:

1、准备食材

2、把洗好的红豆和薏米泡水四小时,放入压力锅

3、加入1L水

4、压力锅选择杂粮粥功能即可

5、成品图

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
红豆薏米比较耐煮,一般冬季红豆泡5~6个小时即可,薏米浸泡2~3个小时即可,夏季红豆泡2个小时左右即可,薏米泡1个小左右即可,春秋季红豆泡4个小时左右即可,薏米泡2个小时左右即可。浸泡前建议先淘洗,浸泡的水不建议丢弃,可以与薏米红豆同煮,尽... 点击进入详情页
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