Question

扁豆怎么做好吃

Answer 1

扁豆的做法如下：

用料：扁豆半斤、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、生抽半勺、盐3克、白糖5克。

步骤：

1、扁豆，胡萝卜切丝备用。

2、先把扁豆丝和胡萝卜丝用开水煮熟，这样豆角熟的快。

3、开水煮一分钟后捞出备用。

4、热锅烧油，大火爆炒葱姜蒜。

5、把扁豆丝，胡萝卜丝倒入锅中，大火爆炒。

6、放入生抽，白糖，盐就可以出锅了。

7、成品。