揉面机和压面机的区别

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解惑大师ARt

2021-09-13 · TA获得超过7539个赞
知道小有建树答主
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压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。




揉面机是面食加工的配套设备。主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。
区别有以下几点:

1、压面机可以用来制作面条,揉面机用来加工面团,两者功能不同
2、一般压面机的使用流程在揉面机之后,使用顺序不同。
3、揉面机是用来节约人力揉面时间的,压面机可以直接制作面条,两者目的不同。

99v
高粉答主

2016-04-05 · 关注我不会让你失望
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压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
揉面机是面食加工的配套设备。主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。
区别有以下几点:
1、压面机可以用来制作面条,揉面机用来加工面团,两者功能不同
2、一般压面机的使用流程在揉面机之后,使用顺序不同。
3、揉面机是用来节约人力揉面时间的,压面机可以直接制作面条,两者目的不同。
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市曼华鱼琴
2019-11-24 · TA获得超过3.7万个赞
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当然不一样了。压面机是把揉好的面压出片来,用来做面条、饺子皮什么的;揉面机就是用来揉面的。
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ygsp4321
2021-04-14
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揉面机和压面机的区别就是它俩压出来的面的厚度不一样,揉面机压出来的面厚·可以做馒头包子剂 压面机压出来的面薄可以饺子皮,包子皮 面条
本公司主要生产全自动馒头生产机 环保燃气锅炉 推车式醒蒸一体房 揉压面一体机 和面机等有需要的可以联系我weixin\ ygsp4321
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百度网友c949abe
2021-09-27
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揉面机 是将和好的面团揉压增加面的韧性和酥性,和面机是将面粉和水一定比例和制成面团。两个机器是搭配使用的,和面机和制成面团,揉面机揉压,然后再做馒头或者蒸包之类的面食
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