Question

青菜鸡内金鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好

Answer 1

• 主料

• 面粉

  45克

• 鸡蛋

  1个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡内金

  适量

• 油菜叶

  适量

• 步骤

• 

  1.面粉中打入一个鸡蛋，加入鸡内金研制的粉末。

• 

  2.青菜洗净切碎。

• 

  3.加入适量水调成糊后，加入青菜碎及盐。

• 

  4.电饼铛放少许油烧热，倒入面糊。

• 

  5.煎至两面金黄即可。

• 小贴士

• 鸡内金洗干净，风干或炒干，然后研成细细的末即可。
  鸡内金可以冲水喝，但味道太难喝，这样放到饼里面，小孩子容易接受，并且消食的效果特别好。
  祝福所有的孩子快快乐乐。

Answer 2

家常青菜鸡内金鸡蛋饼，营养美味好上手

说到家常菜，怎么能少了青菜鸡内金鸡蛋饼呢？这道菜营养丰富，味道鲜美，做法也十分简单，特别适合忙碌的上班族和家庭主妇。今天，就让我手把手教你如何做出香喷喷的青菜鸡内金鸡蛋饼。

所需食材：

鸡蛋 2 个

鸡内金 10 克

青菜 100 克

盐 少许

食用油 适量

步骤：

1. 准备食材

2. 将鸡内金研磨成粉末，青菜洗净切碎。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅散。

3. 2. 翻炒青菜

4. 锅中倒入适量食用油，油热后放入青菜翻炒。炒至青菜变色变软后，盛出备用。

5. 3. 制作蛋糊

6. 将炒好的青菜、鸡内金粉末加入蛋液中，搅拌均匀。这一步如果喜欢，还可以加入一些其他的配料，比如火腿丁、虾仁等。

7. 4. 煎饼

8. 锅中重新倒入适量食用油，用厨房纸巾擦匀。将蛋糊倒入锅中，摊成圆形。用中小火煎至两面金黄。

9. 5. 出锅享用

10. 鸡蛋饼煎好后，盛出切块即可享用。

11. 小贴士：

鸡内金具有健脾益胃的作用，加入鸡蛋饼中，不仅营养加倍，还能帮助消化。

青菜可以根据自己的喜好选择，比如菠菜、油菜、小白菜等。

煎鸡蛋饼时，一定要用中小火，避免煎糊。

鸡蛋饼还可以搭配各种酱料，比如番茄酱、辣酱、甜面酱等，增添风味。

结语：

青菜鸡内金鸡蛋饼是一道简单美味的家常菜，营养丰富，做法简单。希望大家都能轻松做出这道美味，享受健康饮食的乐趣。