Question

酸辣爽口，开胃下饭，吃着太过瘾的食物有哪些？

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Answer 1

好多人特别喜欢吃凉面凉皮，其实大家用马铃薯也可以制作砂锅土豆粉，口味滑爽解馋解饿，并且长相也会更高哦！营养成分层面更为充裕，当特色小吃或是当主食都是非常不错的哟！马铃薯换一种食用方法，香辣可口，健脾开胃下饭菜，来一碗太舒服！并且食物超简单，马铃薯就可以搞定，便宜实惠又方便。每次上一大盘，加上自己配制的调味料，拌一拌吃着太过瘾了。现在就一起来品尝一下吧，每次吃全是非常解馋解饿哦，千万别错过。

【砂锅土豆粉】

制做调料：3个大土豆、玉米淀粉、蒜泥、大葱、2勺生抽酱油、2勺白醋、1勺滚油、辣椒粉、白砂糖、盐做法：1、提前准备3个大土豆，最好这类黄皮肤马铃薯，口感粉糯，削皮后切割成薄片，放到沥水篮里，防水隔水蒸熟；2、取出撒到碗中，损坏捣烂，越细致就越好，分批少许地添加玉米淀粉，木薯淀粉加到越来越有延展性，搓成不粘手面团就能；3、随后搓成才条，切割成段儿；4、放到热水锅中，煮到浮起来，捞起来过冷水预留。5、再调个料汁：蒜泥、盐、白砂糖淋上一勺滚油，添加1勺生抽酱油、1勺白醋、1勺芝麻油，拌匀，淋在土豆条上拌匀，弄点葱段就行了。6、作法也很简单，口味软软糯糯Q弹，香辣可口，当正餐也很好！

白灼大虾

食物：大龙虾十多只，盐、风姜、蒜、生抽酱油、食用油1、去除虾线，假如有显著虾线的，还是要去完的，木签插进虾的倒数第三节正中间，挑破之后虾线就可抽离出来了。2、将锅弄干净烧开，将冲干净的大龙虾放进锅里，什么都不用加，立即煸炒到双面发红，借助虾内部结构水分开展“清蒸”。3、中走红可能就两三分钟上下，添加一勺盐提鲜，然后煸炒1分钟进味就可以出，做出来的大龙虾鲜美极其。

Answer 2

炒西兰花，炒蒜苔，香菇炒肉，炒杏鲍菇，西红柿炒鸡蛋，手撕包菜

Answer 3

酸辣凤爪在做凤爪之前要先将食材和配料都准备好，所需的食材主要就是鸡爪了，但是各种调味料还是比较多的，这样才能配出来好味道。

Answer 4

比如酸辣鱼，醋溜白菜，都是胃口大开的菜，吃了就不想停下来的那种。