Question

羽衣甘蓝生吃还是熟吃？

Answer 1

一般生吃。

一般食用羽衣甘蓝的做法是做成蔬菜沙拉，因为羽衣甘蓝的叶子非常嫩，颜色也特别好看，国内外都喜欢用它配上各色蔬菜做成沙拉。 味道方面，熟的肯定比生的好吃。

羽衣甘蓝孕妇可以吃 

 羽衣甘蓝是一种营养价值较高的蔬菜之一，不仅可以用炒着吃，另外还可以做汤饮用，甚至还可以凉拌食用，味道比较清新，而且对于补充人体的钙元素，还有降血压等等，都有极好的功效和作用。 妊娠期间服用钙片会对孩子今后的血压产生较为持久的有益作用。

这可能是因为钙对激素产生了调节作用。此外还与一些慢性疾病，如高血压可能与孕妇的身体状况以及营养情况有关。 所以医生建议年龄在19-50岁之间的女性每天服用1000毫克的钙。食用含钙较多的食物包括牛奶、酸奶、钙强化橙汁以及一些绿色蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝等。

Answer 2

羽衣甘蓝能生吃吗？羽衣甘蓝属于卷心菜系，它的叶片花心都是可以吃的，生吃也是可以但是没有生菜的口感独特，尤其是对那些肠道虚弱和脾胃虚弱的人是不建议吃的，因为它们是个偏寒性的食物，吃了容易给肠道和脾胃带来负担，所以还是建议煮着吃或者炒着吃都是可以的。生吃的味道比较涩。它们体内含有大量的维生素A和维生素C等等，也有氨基酸和有机酸，我们可以把它们磨成粉末的形状冲水喝，长期的食用可以增强免疫力，提高胃动力，抗老除皱，通肠排便，对减肥都有很好的效果，建议早晚各一次比较好一点。它们原产自于美国，在美国是深受人民的喜爱，很多人都先喜欢养它们，不仅耐看美观，观赏性好，还可以吃和药物价值非常高。