醋溜山药片的做法步骤图,醋溜山药片怎么做

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最爱幻雪宝儿
2018-05-23 · 知道合伙人情感行家
最爱幻雪宝儿
知道合伙人情感行家
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用料 山药 1根 植物油 适量 醋 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量
醋溜山药片的做法
将山药去皮,切成菱形块。(给个小方法边去皮边切,再清洗一遍。)

切成菱形片只是为了好看。

准备适量葱花。

锅中加适量植物油,烧七成热,放入葱花。

放入山药片,翻炒七成熟。

我选的醋是镇江香醋,因为这种醋口感微甜,没有别的醋也行。

倒入香醋翻炒,加入适量盐和鸡精。即可出锅。
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