Question

菠菜怎么做更好吃、营养流失最少？

Answer 1

我来回答：菠菜主要成分是草酸，不能和豆腐一起吃的，菠菜和豆腐同食会产生草酸钙的。菠菜最理想的吃法就是用水氽一下，凉拌菜可以起到补铁作用。菠菜和鸡蛋熬汤很营养的做法。回答完毕。谢谢你的提问！望采纳谢谢！

Answer 2

菠菜最好的做法就是抄一下水，然后凉拌，这样的话好吃，而且营养流失的最少，也算是最最健康的一种吃法，现在很多人都是这样的，制作菠菜

Answer 3

洗好过热水淖下，加芝麻酱，醋，盐，生抽凉拌下，菠菜加芝麻酱补钙

Answer 4

菠菜用水焯一下去掉酸味儿。焯过的菠菜放上适当的盐、味精，少量的糖、醋、香油粉丝或者其他的土豆丝儿，萝卜丝儿之类的，特别好吃。

Answer 5

把菠菜切碎用花椒面盐拌一下。和面擀成面条一样的薄片，把菠菜卷进去，上笼屉里面蒸20分钟就熟了。我们叫纸卷，营养不流失，也好吃。