Question

美容养颜的猪蹄，用哪种方式烧制特别的美味呢？

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Answer 1

随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了啊。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的山楂猪蹄。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好之后的山楂猪蹄吃起来口感很赞，让人越吃越想吃。

作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，美味解馋的山楂猪蹄对于小编来说也是有着很大的吸引力，让人很是喜欢。在得知我们的大厨准备做山楂猪蹄的时候，小编就很快地去了厨房帮忙，想要早早的吃上美食。而且我们大厨还专门搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒，味道也更棒了。接下来，我们简单的为大家说一说原来猪蹄这样做更加好吃，营养美味又能解馋，吃完就让你爱上它。

美味的山楂猪蹄

食材：猪蹄、山楂、桃园建民牛肉耗辣椒、生抽、料酒、冰糖、柠檬、生姜、大葱、盐

做法：1、我们需要先把猪蹄冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成段，放入干净的小盆里面，备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净，切成葱段；把姜冲洗干净后，再用刀切成姜片；备用；

3、接着，把柠檬冲洗干净后，切成片；把山楂冲洗干净后，再把内核去掉，用刀切成块；备用；

4、往锅里面加入适量的水，烧热后，放入切好的猪蹄，放入两个柠檬片，焯烫一段时间，再捞出来，用清水冲洗一下，清理干净，备用；

5、然后再往盛着焯烫好了的猪蹄的盆里面，加入适量的生抽、料酒、葱段、姜片和盐，把猪蹄稍微腌制一会儿；

6、接着，再把腌制好的猪蹄放入高压锅，放入切好的山楂，加入适量的冰糖、桃园建民牛肉耗辣椒、生抽、料酒和盐，把猪蹄压到熟透，即可；

Answer 2

当然是用红烧这种办法特别的美味，因为这种办法会特别的入味，而且色泽看起来也特别的有食欲。

Answer 3

炖+红烧。先炖的烂烂的，这样口感就会很好，不会腻；再用红烧的烧法烧，口味重一点，就很香。配点辣椒、香菜提升口感。

Answer 4

准备好新鲜的猪蹄，洗净之后备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后，加入豆瓣酱翻炒，然后将猪蹄倒入其中，加入半瓶啤酒，焖煮半个小时，加入调味料即可

Answer 5

第一步，准备好猪蹄，最好是新鲜的，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的猪蹄，翻炒十分钟就可以了。