Question

可乐鸡翅需要焯水吗?

Answer 1

可乐鸡翅可以不用焯水。具体做法如下：

工具/材料：锅、盘子、鸡翅适量、可乐1听、葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量。 

1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。

2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀，腌制1小时。

3、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。

4、倒入一听可乐，中火焖煮5分钟。

5、大火收汁，盛出即可。