Question

羊肉放在冰箱里一年了还能吃吗？

Answer 1

羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细菌。

羊肉的保存方法：

1. 可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。

2. 先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。

3. 可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好。

4. 可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。

Answer 2

冷冻这么久了，吃是可以吃，但是建议不要吃了，毕竟放了那么久了

Answer 3

放冷冻就没问题！仓库放几十年的战备肉好好的！

追答

只要没有来来回回解冻过，一直稳定低温存放就没问题！

追问

嗯

Answer 4

不能了，就算是放冰箱也有保质期

Answer 5

可以吃