Question

吃一包薯片等于几碗饭?

Answer 1

大约等于3碗饭。

一碗米饭的能量是四百八十八千焦，但是一包薯片的能量，虽然它的重量是比较少的，但是一包薯片的能量可以达到2800，大概相当于一包薯片，可以等于三碗米饭。

薯片主要是由马铃薯为原材料制作而成的，马铃薯本身就是富含淀粉的食物，在经过消化之后，会变成碳水化合物，如果吃得过多的话，会在我们的体内转化为脂肪。

其次，薯片是经过油炸过的，任何食物在经过油炸之后，其热量都会高出很多很多。最后，薯片上面还撒了很多的调味料，这些调味料在无形之中也会增加薯片的热量。

薯片对健康的影响

薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。

农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。

以上内容参考 百度百科-薯片