Question

植物蛋白和动物蛋白的区别？

植物里也有蛋白神了？

Answer 1

动物蛋白富含的氨基酸更全面，更容易被人体吸收。而植物蛋白的氨基酸不全面，同时含有凝集素、植酸等抗营养物质，相对来说吸收度不如动物蛋白。

Answer 2

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。
动物蛋白中，一般都含有人体必需的8种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白高。动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的
什么动物蛋白质量好?鱼类蛋白好。吃鱼的地方，阿拉斯加，舟山群岛，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑卒中越少。
植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好，减轻更年期综合症。
综合来说，动物蛋白更营养更易吸收，无论对更年期和孕妇还是对小孩的成长发育都更胜一筹，当然，要和植物蛋白相互搭配，效果才最佳。
咱们补充动物蛋白都是和牛奶了，但是现在的牛奶有多少是放心奶。我最近喝的是大豆饮料，康乐美出的蛋白质含量达到5.5的，比一般的蛋白质含量都要高。前段时间感觉身体有点儿虚，现在每天喝一瓶，最近感觉好多了。

Answer 3

植物蛋白和动物蛋白本质上没有太大的区别，而在氨基酸组成和数量上有一定的不同。植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等成分。且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些。植物蛋白质因外周有纤维包膜包裹，而难以被消化。而动物蛋白相对于与人类的营养结构比较合适，其蛋白质的种类和结构，更加接近人体的蛋白质结构和数量。

Answer 4

二宝教你正确蛋白论

Answer 5

哦 他们哪里只做豆制品，还有做有机杂粮，都是非`转`基`因的。所以取名叫粮品道嘛。说明注重粮食的品质。可能豆类是目前主打产品吧。