西红柿蛋汤怎么做？西红柿要先炒过在加水烧熟然后把鸡蛋打散扑进去吗？
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西红柿切片备用，鸡蛋打散加点盐，先热锅，倒入植物油把鸡蛋煎半熟加入西红柿开始稍微搅拌 加入适量调味料 可以鸡精 糖 盐 酱油 。等西红柿微软。倒入水盖上锅即可。 纯手打亲记得采纳噢。
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还有种做法是先过下西红柿微软时候倒入水，待水开打入鸡蛋搅拌。可以加点紫菜 海鲜。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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别急大师告诉你 西红柿切小块 锅里放油爆香葱蒜末放入西红柿小火炒成糊状 加水盐鸡精 烧开后先用淀粉勾芡 开后在淋上鸡蛋液 立马关火 洒香油 香菜 OK
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是的，不要放太多油，把西红柿煸炒一下，放醋炝一下，倒开水，烧开，倒鸡蛋液，烧开即可，
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西红柿去皮，切的细腻一些，稍炒后加水，水开后鸡蛋直接打锅里再搅拌，做出来的汤汁更浓更好喝
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完全正确
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