Question

蒜苔炒小菇怎么做？

Answer 1

蒜苔炒小菇

食材：蒜苔一把、小菇一小把、胡萝卜适量、葱 、姜、蒜、蚝油一勺、生抽一勺、适量盐

做法步骤：

1、蒜苔和小菇切成段，锅中烧开水放入小菇焯水2分钟后放入蒜苔焯一下水水捞出备用。

2、锅中放入油，油热放入葱姜蒜爆香，加入小菇和蒜苔翻炒几下。

3、加入蚝油一勺，生抽一勺、适量盐翻炒均匀即可出锅。