如何制作米酒的步骤
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把糯米蒸熟放凉,撒上糯米酒曲拌匀,放入干净的密封容器,放置7天左右(要看季节和温度)即可饮用
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甜米酒
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米酒,在我们当地也被称为黄酒,酒劲大后劲足,口味醇香,深受中老年朋友的喜欢。到了冬天,晚上喝一小碗米酒,全身都暖和了呢。今天就跟大家分享一个百年酿酒的土方法。
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