Question

胡罗卜和红枣可以一起煮

Answer 1

可以一起煮，有补气健胃消食的功效。

胡萝卜、红枣均可益气养血，而且有健脾胃的作用，胡萝卜和大枣都是我们生活中常见的食材，胡萝卜具有丰富的维生素，而大枣可以对人体补气益血，增强免疫能力。两者是可以一起食用的，红萝卜红枣汤就是其中的一种做法，有润肺止咳作用。

红萝卜红枣汤的功效:健脾益气，润肺止咳。适用于慢性胃炎、慢性气管炎、动脉硬化症、慢性肝炎。 胡萝卜味甘性平，健脾化滞，清热解毒;红枣亦味甘性平，培补脾胃，补血止血;冰糖味甘性微寒，补肺虚，润肺燥，化痰止咳。三物为汤，食之清热解毒，润肺止咳。

扩展资料：

红萝卜红枣汤原料:红萝卜200克，红枣10个，冰糖适量。

红萝卜红枣汤的做法:

(1)将红萝卜洗净，切片。

(2)红萝卜片与红枣同放人沙锅中，加清水适量，用小火熬煮至水剩1/3时，加入冰糖再略焖即可。每日早、晚分饮。

参考资料：大枣不能和胡萝卜一起吃？大枣的食用禁忌--食品频道--人民网