鸡腿怎么做才好吃？
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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这要看你的喜好了
1.烤鸡腿
原料：鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
做法：
1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌 起来，放冰箱里一夜。
2、土豆去皮，切片。
3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。
4、鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟即可。
2.炸鸡腿
用盐+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分钟。（单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放）
腌好后拍上面包糠，用170°油温炸炸好就ok 。
1.烤鸡腿
原料：鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
做法：
1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌 起来，放冰箱里一夜。
2、土豆去皮，切片。
3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。
4、鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟即可。
2.炸鸡腿
用盐+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分钟。（单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放）
腌好后拍上面包糠，用170°油温炸炸好就ok 。
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鸡腿怎么做好吃呢？首先将鸡腿腌制，然后鸡皮朝下，然后翻面，最后在锅中煎熟即可出锅。
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一道红烧鸡腿教程送给大家，做的时候记得加料酒去腥哦
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