最好吃的手抓饼怎么做

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陌上_卿名酒酒
2017-12-18 · TA获得超过2.9万个赞
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  • 主料

  • 面粉

    400克

  • 葱花

    100克

  • 辅料

  • 香油

    10克

  • 3克

  • 五香粉

    10克



  • 步骤

  • 1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟

  • 2.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过

  • 3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满

  • 4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条

  • 5.切记千万不要把两端切断

  • 6.切好的面皮

  • 7.从一边开始卷成长条状

  • 8.把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些

  • 9.卷好

  • 10.面团擀薄

  • 11.炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色

  • 12.用筷子把煎好的饼从中间挑松

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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日照赶海找铁哥
2020-06-21 · TA获得超过10.2万个赞
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手抓饼怎么做好吃?首先把手抓饼煎一下,然后锅中煎鸡蛋,盖上手抓饼,卷个火腿生菜即可出锅。

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厨娘小宁
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2020-09-23 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
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手抓饼家庭做法,做一次可以吃很久

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荷包蛋也好吃0kY
2020-09-28 · TA获得超过1.2万个赞
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平凡的小日子,它也在闪闪发光,今日份治愈早餐手抓饼新吃法

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王者荣耀忆尘
2020-09-28 · TA获得超过5.8万个赞
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手抓饼制作教程

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卓依云YR
2020-09-28 · TA获得超过4.2万个赞
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美食制作教程

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