Question

什么猪最适合做烧乳猪吗？

Answer 1

烤乳猪肯定是乳猪最适合了。因为卤猪还没成熟，嫩好烧。吃起来也口感好。

Answer 2

要选个头在4-5斤，分量刚刚好的，乳猪太小会影响风味。南方月烧乳猪，秉承传统，精挑细选，烤出的乳猪喷香持久酥化。