Question

红烧鸡怎样烧好吃

Answer 1

红烧鸡好吃的做法如下：

用料：三黄鸡（嫩鸡都可以）2.5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红辣椒3颗、蒜苗一根、香菜少许、胡萝卜少许。

1、新鲜鸡剁成块。

2、干净锅里倒入油烧热放入大蒜瓣姜片爆香倒入鸡块。

3、黄酒小半杯。

4、倒一碗半开水。

5、收汁前放入切好的配料翻炒。

6、出锅前撒香菜。