Question

这几道家常菜安排起来

Answer 1

四款低卡减脂炒菜

1、芹菜炒木耳：

锅中加点油和盐，焯水半分钟，少油炒香蒜片，倒入所有食材，加盐调味出锅。

2、青椒炒鸡胸肉：

鸡胸肉加少许盐，一勺生抽、一勺生抽、一勺淀粉，少许黑胡椒抓匀腌制10分钟，油热倒入鸡胸肉翻炒金黄、放入葱姜蒜炒香，放入辣椒翻炒，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀出锅。

3、酸辣娃娃菜：

2勺生抽、2勺醋、1勺耗油、少许代糖、一勺淀粉、少许清水搅匀，干辣椒和蒜末爆香，放入娃娃菜炒软，倒入酱汁，翻炒均匀即可。

4、西兰花番茄炒鸡蛋：

准备食材，水开倒入西兰花木耳炒水一分钟捞出，鸡蛋煎熟、油热放入辣末爆香，倒入西红柿炒出汁，倒入西兰花木耳鸡蛋炒匀加一勺生抽、一勺蚝油、少许盐翻炒均匀即可。