Question

蔓越莓饼干怎么做

Answer 1

2分钟学会做张杰谢娜同款的「蔓越莓饼干」，青梅竹马的味道~

Answer 2

蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干

Answer 3

Answer 4

食材：黄油75克、低筋面粉115克、白糖60克、鸡蛋、蔓越莓干35克。
做法：
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中，搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟，加入碗中，搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型，放入冰箱，速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上，切成5毫米的薄片。
7.把烤箱预热200℃，放入中层约15—20分钟，表面焦黄即可。

Answer 5

食材用料

蔓越梅35克
黄油75克
低筋面粉115克
糖粉55克
蛋液15克
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解11.准备所有食材，并提前称重备用。
蔓越莓饼干的做法图解22.蔓越梅干改刀切一下。
蔓越莓饼干的做法图解33.面粉过筛。
蔓越莓饼干的做法图解44.黄油室温软化后一次性倒入糖粉。
蔓越莓饼干的做法图解55.搅拌均匀后倒入蛋液搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解66.倒入蔓越梅干。
蔓越莓饼干的做法图解77.混合好后倒入面粉。
蔓越莓饼干的做法图解88.用手抓匀！开始有些粘，快成团后黏度下降。
蔓越莓饼干的做法图解99.取保鲜膜包裹住面团。整形成宽5.5厘米，高3.5厘米的形状。
蔓越莓饼干的做法图解1010.冷冻一小时取出。
蔓越莓饼干的做法图解1111.切成0.7厘米宽的片。
蔓越莓饼干的做法图解1212.送入预热好的烤箱。
蔓越莓饼干的做法图解1313.165度，中层15分钟即可，表面呈微金黄色。
蔓越莓饼干的做法图解1414.最后晾凉后摆盘食用，香酥配合蔓越梅的酸甜。