15岁的人每天需要补钙为1000 mg/d。
青春发育期为满足骨骼等组织的快速生长发育,对钙和磷、铁等矿物质的需要量显著增加,钙RNI为1000 mg/d。
钙是人体内含量最多的一种无机元素,约占体重的1.5%~2.0%,出生时体内的钙总量约为28g,成年时达1000~1200g,有99%的钙集中在骨骼和牙齿中。
其余的钙,以游离或结合形式贮存在软组织和体液中,这部分钙称为混溶钙池(miscible calcium pool)。血钙几乎全部存在于血清中,可分为扩散性钙和非扩散性钙,只有一部分以离子状态存在的扩散性钙具有生理活性。
在机体多种激素的作用下血钙与骨骼钙维持保持动态平衡,以维持钙的内环境稳定,从而为机体各项生理活动提供基础。
钙是机体不可缺少的组成部分,同时在机体的各种生理生化过程中也有重要的作用。钙的生理功能主要包括构成骨骼和牙齿、维持神经与肌肉活动、影响体内某些酶的活性、以及参与凝血过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡等。
扩展资料:
饮食补钙
1、常吃豆制品
被卤水点过的豆腐钙含量达到164毫克/100克,如果是经过干制的豆腐干,钙含量可达500~700毫克/100克,绝对是钙的宝库。每天吃二两豆腐或半两豆腐干,就能轻松摄入150毫克以上钙。对于不喜欢奶制品的人来说,可以适当多吃点豆制品。
2、每天一斤菜
很多绿叶蔬菜的钙含量都在100毫克/100克上下,与牛奶的钙含量相当。蔬菜的推荐摄入量是每人每天300~500克,如果全部吃绿叶蔬菜,能够获得超过500毫克的钙。即使是一半为绿叶菜,钙的摄入量也能接近推荐量的1/3。除了高钙,绿叶菜还富含多种有助钙吸收的营养素,比如镁、维生素K等。
3、坚果当零食
腰果、瓜子、开心果、榛子等坚果和种子钙含量较高,比如榛子的钙含量高达815毫克/100克,是非常好的补钙零食。但坚果脂肪含量较高,每天最多吃一把,以免能量超标。
参考资料来源:人民健康网-不同年龄人群钙的需要与如何补钙
参考资料来源:人民健康网-营养师的饮食补钙建议
2013-06-14
15岁的人每天需要补钙为1000mg/d。
青春发育期为满足骨骼等组织的快速生长发育,对钙和磷、铁等矿物质的需要量显著增加,钙RNI为1000mg/d。
钙是人体内含量最多的一种无机元素,约占体重的1.5%~2.0%,出生时体内的钙总量约为28g,成年时达1000~1200g,有99%的钙集中在骨骼和牙齿中。
其余的钙,以游离或结合形式贮存在软组织和体液中,这部分钙称为混溶钙池(misciblecalciumpool)。血钙几乎全部存在于血清中,可分为扩散性钙和非扩散性钙,只有一部分以离子状态存在的扩散性钙具有生理活性。
在机体多种激素的作用下血钙与骨骼钙维持保持动态平衡,以维持钙的内环境稳定,从而为机体各项生理活动提供基础。
钙是机体不可缺少的组成部分,同时在机体的各种生理生化过程中也有重要的作用。钙的生理功能主要包括构成骨骼和牙齿、维持神经与肌肉活动、影响体内某些酶的活性、以及参与凝血过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡等。
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扩展资料:
饮食补钙
1、常吃豆制品
被卤水点过的豆腐钙含量达到164毫克/100克,如果是经过干制的豆腐干,钙含量可达500~700毫克/100克,绝对是钙的宝库。每天吃二两豆腐或半两豆腐干,就能轻松摄入150毫克以上钙。对于不喜欢奶制品的人来说,可以适当多吃点豆制品。
2、每天一斤菜
很多绿叶蔬菜的钙含量都在100毫克/100克上下,与牛奶的钙含量相当。蔬菜的推荐摄入量是每人每天300~500克,如果全部吃绿叶蔬菜,能够获得超过500毫克的钙。即使是一半为绿叶菜,钙的摄入量也能接近推荐量的1/3。除了高钙,绿叶菜还富含多种有助钙吸收的营养素,比如镁、维生素K等。
3、坚果当零食
腰果、瓜子、开心果、榛子等坚果和种子钙含量较高,比如榛子的钙含量高达815毫克/100克,是非常好的补钙零食。但坚果脂肪含量较高,每天最多吃一把,以免能量超标。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0323/c411782-29164454.html"target="_blank"title="人民健康网-不同年龄人群钙的需要与如何补钙">人民健康网-不同年龄人群钙的需要与如何补钙
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2018/0610/c14739-30047961.html"target="_blank"title="人民健康网-营养师的饮食补钙建议">人民健康网-营养师的饮食补钙建议
2013-06-14