皮蛋瘦肉粥怎么做才没有肉腥味？
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皮蛋也有腥气，所以不能直接剥壳放进粥里，而是要先将皮蛋放水里煮几分钟，这样处理后皮蛋吃起来更香，皮蛋瘦肉粥也就无腥味了。
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提前把皮蛋和瘦肉用水焯一下，里面放点姜片葱段和料酒，这样做的时候腥味儿就没了！
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