高血压患者应该如何注意饮食?
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高血压在饮食上要注意低盐。
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高血压患者应该注意的,最重要是不要过多的摄入脂肪和盐,多吃含纤维素多的粗粮,多吃蔬菜和水果。吃的清淡一点
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少吃辛辣食物油腻食物,多吃清淡的食物
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以下一些食物应作为饮食计划中不可缺少的部分:
1. 蔬菜:它们不含胆固醇,,而含有维生素和矿物质,可用它们制作沙拉和蔬菜汁,尽量少用煎、炒、炖、烧 ,蔬菜高含量的纤维有助于消化和减肥,可减少胆固醇在动脉的沉积,减少动脉粥样硬化,使动脉内的血流更畅通。
2. 水果:就像蔬菜一样富于纤维及天然维生素,水果更富于微量矿物质如像钾、镁、铁和锌等,这些在水果中的微量元素和天然植物化学物质的补充是有利于控制高血压的。
3. 低胆固醇的食物:必须避免餐馆和快餐的饮食。当吃肉时,宜坚持吃鱼,可吃鸡肉、兔肉和瘦肉。尽量不吃猪油、牛油、乳油、干酪、肥肉等 。
4. 无钠和低钠的食物:降低血压的食物必须钠的含量低。应避免吃含高盐的腌、腊、卤制品,在烹调的食物中应少用盐。
1. 蔬菜:它们不含胆固醇,,而含有维生素和矿物质,可用它们制作沙拉和蔬菜汁,尽量少用煎、炒、炖、烧 ,蔬菜高含量的纤维有助于消化和减肥,可减少胆固醇在动脉的沉积,减少动脉粥样硬化,使动脉内的血流更畅通。
2. 水果:就像蔬菜一样富于纤维及天然维生素,水果更富于微量矿物质如像钾、镁、铁和锌等,这些在水果中的微量元素和天然植物化学物质的补充是有利于控制高血压的。
3. 低胆固醇的食物:必须避免餐馆和快餐的饮食。当吃肉时,宜坚持吃鱼,可吃鸡肉、兔肉和瘦肉。尽量不吃猪油、牛油、乳油、干酪、肥肉等 。
4. 无钠和低钠的食物:降低血压的食物必须钠的含量低。应避免吃含高盐的腌、腊、卤制品,在烹调的食物中应少用盐。
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合理膳食,平衡膳食,饮食中增加水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等
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