你觉得南北美食最大的差异在哪？
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最大差异应该是北方的美食口味比较重，一般是又咸又辣南方的口味比较淡，比较偏甜食。
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俗语说的南甜北咸，东辣西酸，其实现在已经不太明显，所谓南甜只是某些菜品加糖，南方天热，加糖利于防暑，东北人由于天冷，食物口味偏重，现己没那么明显
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我认为南北美食最大的差异在于他的主食材料和做法不一样。北方的主食主食主要是馒头面包饼子这样的干粮，而南方的主食是米饭，粉条。北方的做法主要是炖、蒸、煮，而南方的做法普遍偏多，有炒、煎、炸等。
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南方的美食比较清淡，做工比较精巧精致。北方的美食味道比较浓郁，做工比较大气粗犷。这就是南北美食的最大差异。
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中国不就常言道吗？
南甜北咸东辣西酸
大致说出了中国的饮食差异
南方以甜食为主，湖南，四川
辣为主，而陕西等西部以酸为主
东北，以，盐，为主
所以各地的饮食并不相同
南甜北咸东辣西酸
大致说出了中国的饮食差异
南方以甜食为主，湖南，四川
辣为主，而陕西等西部以酸为主
东北，以，盐，为主
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