你觉得南北美食最大的差异在哪?
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各地物产不一样,美食各有千秋,大体讲南甜北咸东辣西酸
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自古便有一方水土养一方人,我国地域辽阔,气候条件多种多样,所孕育的作物也多种多样,从南至北,由于气候的不同,人们的生活习惯也不同,吃!是最明显的一个区别。
南方多雨,宜种水稻为主食,气候温和舒服,户外活动较多,商业更繁华,那居民便更富有,人们更懂得在日常生活中精致饮食,故饮食多样化精致化,由以江南地区最具代表性,把饮食文化做成了艺术!
南方炎热,在以前不便于保存,多数食物吃多少做多少,能保存的食物多做成腌制品与干果甜品。
北方干旱,以玉米小麦为主食,气候比较寒冷,肉食能提供更多的能量各种以面为代表的食物,在北方随处可见,菜品量足,让人吃起来豪爽开心!
南方多雨,宜种水稻为主食,气候温和舒服,户外活动较多,商业更繁华,那居民便更富有,人们更懂得在日常生活中精致饮食,故饮食多样化精致化,由以江南地区最具代表性,把饮食文化做成了艺术!
南方炎热,在以前不便于保存,多数食物吃多少做多少,能保存的食物多做成腌制品与干果甜品。
北方干旱,以玉米小麦为主食,气候比较寒冷,肉食能提供更多的能量各种以面为代表的食物,在北方随处可见,菜品量足,让人吃起来豪爽开心!
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你觉的南北美是最大的差异市场一个热换一个冷换一个能吃哪一个个不能
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南方入口细腻食色也。北方张口豪迈饱腹之欢
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南方的饮食比较重口味,以辣椒为主。而且主食主要是米饭北方就是以咸为主,主食就是面食!我的个人见解,希望对你有帮助,望采纳谢谢
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