干茶树菇怎么炒?
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用料
干茶树菇 1小把
腊肉 1小块（最好用五花腊肉）
蒜 3瓣
葱 数根
小米辣 5个
青椒 2个
生抽 一勺（口味淡的可不加）
干茶树菇炒腊肉的做法
1. 把茶树菇根部切了，用开水泡发几分钟洗干净切三断，腊肉切片焯水
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配料切好
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锅里放一点点油倒腊肉煸炒一下不那么腻
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煸炒几分钟倒入茶树菇，小米辣，蒜粒一起炒香，倒入生抽加点水稍微煮两分钟（腊肉比较咸加上生抽更咸所以我没有放盐）
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大火收汁放青椒和葱，鸡精
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出锅装盘（感觉咸了一点点，口味淡的其实可以不放生抽，自己决定咯）
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