Question

鸡蛋为什么会煮裂

Answer 1

可能是煮的方法不对，正确方法如下：

主料：鸡蛋4个。

辅料：餐巾纸3片、水适量。

步骤：

1、鸡蛋清洗一下备用，再有就是面巾纸，我们就用家里普通的面巾纸既可以，不分品牌。

2、电饭煲下铺上3张面巾纸，用手撩水，把纸都淋湿就行，摆上鸡蛋，把内胆放入锅内。

3、启动电饭煲快煮键，5分钟就会有热气冒出来。然后关掉快煮键，保温10分钟即可。关掉快煮键之后就可以想干嘛就干嘛去，不用看锅。

4、电饭煲下铺上3张面巾纸，用手撩水，把纸都淋湿就行，摆上鸡蛋，把内胆放入锅内。

5、取出鸡蛋后纸巾还可以用来擦拭案板等作用，不用扔，节省资源。

6、剥开一个鸡蛋看一看，鸡蛋清焖得清嫩，蛋黄凝固又不老，口感刚刚好。