Question

红心火龙果和白心火龙果的区别

Answer 1

1、红心火龙果和白心火龙果营养价值的区别：红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。2、红心火龙果和白心火龙果口感的区别：通常红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，红心火龙果的甜度达15度以上，味道清甜而不腻。3、红心火龙果和白心火龙果价格的区别：红心火龙果价格要比白心火龙果的高。因为市面上的红心火龙果通常都是从越南进口的，成本比较高。注意事项：火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化。火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅。糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升。火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。

Answer 2

红心火龙果和白心火龙果的区别：

1、口感不同

红心火龙果比白心火龙果更甜，口感也更细腻。红心火龙果含糖量较高，仅可溶性糖就达到了9%，适合喜欢吃甜食的朋友。而白心火龙果含糖量较低，甜度自然也就偏低一些，味道清淡爽口。

2、成本不同

市面上红心火龙果价格几乎是白心的一倍，这主要和它们的种植成本有关。白心火龙果属于进口水果，因为产量特别高，价格也就比较亲民。而红心火龙果是我国杂交的品种，结实率较低，对生长环境要求严格，产量比不上进口的白心火龙果，所以价格自然也就高一些。

3、品种不同

虽然它们都是火龙果，是红心火龙果和白心品种是不同的，白心的火龙果产量是比较高的，所以价格也不会太高，而红心火龙果属于一种杂交的品种，产量非常少，所以价格也会高一些。